“Gusto e Sapori della Venezia Orientale”: percorsi eno-gastronomici alla Fiera del Rosario

Casa Geretto, in occasione della fiera del Rosario di San Donà di Piave, invita allo Stand “GUSTO E SAPORI DELLA VENEZIA ORIENTALE”, ideato e organizzato da Flavio Geretto.

Lo scopo è di unire in un unico stand diverse aziende di eccellenza nella produzione eno-gastronomica del Territorio.

Come si può vedere nell’allegato (scaricabile), oltre all’attività di esposizione e vendita, ci sarà la proposta di vari percorsi eno-gastronomici realizzati in collaborazione con il Bar Osteria Lo Sfizo di San Donà di Piave.

I visitatori potranno quindi scegliere tra ben 9 menù diversi, ognuno con un particolare accostamento cibo/vino che metta in luce i sapori dei prodotti tipici del territorio forniti dalle aziende partecipanti, così da proporre una sorta di farmer’s market in fiera, ovvero dal produttore al consumatore.

FIERA: Campionaria d’Autunno dal 03.10.08 al 06.10.08.

LUOGO: Padiglione Fieristico, Via Pralungo, San Donà di Piave(VE)

DENOMINAZIONE DELLO STAND: Gusto e Sapori della Venezia Orientale

ORARI: Venerdì 03.10.08 dalle 19 alle 23; gli altri giorno dalle 9 alle 23.

E’ previsto inoltre per domenica 5 Ottobre 2008 alle ore 18 un Convegno sul tema “Enogatronomia nella Venezia Orientale: collaborare per comunicare la qualità dei prodotti del territorio” in cui approfondirà l’importanza dell’origine dei prodotti che utilizziamo nella nostra alimentazione. I produttori spiegheranno al pubblico i loro prodotti e le loro filosofie aziendali. Parteciperà anche il Prof. Vasco Boatto dell’Università di Padova, presidente del Venezia Wine Forum.

DESCRIZIONE DEI MENU’ PROPOSTI

AZIENDE ADERENTI:

·Vini prodotti dall’Azienda Vitivinicola Casa Geretto di San Stino di Livenza

·noci e pere della Tenuta La Spiga di Torre di Fine

·confetture ed altre specialità dell’Azienda Agricola Tre Case di Stretti

·il Riso dell’azienda Agr. La Fagiana di Torre di Fine

·carni bovine dell’Azienda Nuova Annia Barbisan di Lugugnana

·formaggi e salumi della Cantina di Montagna di Sappada

·salumi e carni suine del Salumificio Mio di Pravisdomini

·pane del Panificio “Il Forno” di Concordia Sagittaria.

INFO:

Casa Geretto Srl – Vino dal 1953
Tel. +39.0421.460253 – Fax +39.0421.314546Internet: www.geretto.it – E-mail: flaviog@geretto.it


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